이철형: 소확행 와인이야기

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    이철형의 소확행 / 와인의 4가지 유파
    [플랫폼뉴스 이철형 칼럼니스트] 지구상에 와인이 50만종 이상, 포도 품종이 2만종 이상 존재한다고 한다. 그런데 이 숫자에 놀랄 수는 있으나 겁먹을 필요는 없다.이철형의 소확행와인의 4가지 유파 세계적으로 인기가 많은 지역의 와인들은 크게 4가지 지역의 유파로 분류해 ... 2019.03.21 [이철형 칼럼니스트]

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    와인이 드라이(Dry)하다는 의미!
    [플랫폼뉴스 이철형 칼럼니스트] 어느 분야를 알려면 그 분야의 전문용어를 파악할 필요가 있다. 와인의 경우도 몇 가지 기본 용어만 알면 큰 지장 없이 와인을 마시고 즐길 수 있다. 오늘은 가장 흔하게 듣는 용어 한 가지에 대해 알아보자! 와인이 드라이(Dry)하다는 의 ... 2019.03.20 [이철형 칼럼니스트]

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    이철형의 와인과 포도주의 차이
    와인과 포도주는 같은 의미일까? 아닐까? 포도주를 와인이라고 하면 맞다. 하지만 와인을 포도주라고 하면 맞을 수도 틀릴 수도 있다. 포도주는 포도로 만든 술이란 의미니까 원재료가 포도이다. 하지만 와인은 원재료가 반드시 포도가 아닐 수도 있어서 그렇다.Column / ... 2019.03.16 [이철형 칼럼니스트]

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    이철형의 나는 문화 지체자일까? 문화 선구자일까?
    [플랫폼뉴스 이철형 칼럼니스트] 한국에서 민간업자에게 수입주류 면허가 허용된 것이 1987년 말이니 이제 만 30년이 지난 시점이다. 이미 음식료업계와 주류업계에서 키워드로 떠오른 지는 최소한 15년이 넘었고 온갖 드라마와 언론 매체에 거의 매일 등장하게 되었음에도 불 ... 2019.03.13 [이철형 칼럼니스트]

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    사람은 아는 만큼 살다 간다
    [플랫폼뉴스 이철형 칼럼니스트] 명왕성(Pluto)에서 바라본 지구는 어떨까? 그 동안 달에서 바라본 지구, 지구 궤도를 도는 우주선에서 바라본 지구에 관한 영상들은 많았으나 태양계의 끝이라고 하는 명왕성에서 바라본 지구의 영상은 보고 싶어도 보지 못했다. 그런데 보이 ... 2019.03.02 [이철형 칼럼니스트]